La cafeína no le da nada al cuerpo, más bien le quita, dice un farmacólogo bioquímico

Los beneficios del consumo de café a menudo se promociona por los medios de comunicación y científicos por igual, en la 3ª Conferencia Mundial sobre la Salud y Estilo de Vida, el ponente Ross Grant dijo que “la cafeína no le da nada. Engaña al cuerpo para que piense que estas mejor, pero en realidad le está quitando«.

«La cafeína no es un nutriente», dijo. «Es una droga».

Grant, un farmacólogo bioquímico en los Seminarios de Investigación del Hospital Adventista de Sydney, Facultad de Medicamentos, en Australia, dijo que aunque la ingesta de cafeína puede elevar el estado de ánimo y aumentar el estado de alerta y la energía, «Solo te hace sentir más enérgico. En realidad, no te da ninguna energía adicional en absoluto«.

La cafeína puede producir ansiedad y nerviosismo; Está vinculado al aumento de la ansiedad y la depresión, especialmente en niños; y puede exagerar la respuesta del cuerpo al estrés al aumentar el ritmo cardíaco y la presión arterial, agregó.

Más efectos negativos para la salud

Otorgue datos compartidos que indiquen que el consumo diario de cafeína se asocia con un mayor riesgo de osteoporosis, cáncer colorrectal, enfermedad cardíaca y diabetes. También se ha demostrado que interrumpe el sueño.

Los efectos en los recién nacidos pueden ser significativos, agregó Grant. Los estudios indican que la ingesta de cafeína por parte de las mujeres embarazadas se asocia con un mayor riesgo de dar a luz a bebés con bajo peso al nacer a través del retraso del crecimiento.

En los adultos jóvenes, la ingesta de cafeína puede afectar las funciones cognitivas superiores, como cambiar de atención, memoria de trabajo e inhibir respuestas inapropiadas, explicó Grant. «Las bebidas con cafeína también llevan a niveles más bajos de creatividad«, agregó. 

Resumiendo

Aunque la cafeína puede aumentar su percepción de estar despierto y elevar temporalmente su estado de ánimo, también puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, bajo peso al nacer en los bebés y ansiedad y depresión, dijo Grant. 

«Disminuye la calidad del sueño y reduce el flujo de sangre al lóbulo frontal del cerebro, afecta a las funciones ejecutivas, como la memoria y la capacidad de planificación, y reduce las habilidades de pensamiento creativo y resolución de problemas».

«El consumo de café se utiliza para el compromiso social, el ocio y la mejora del rendimiento en el trabajo y el bienestar», agregó, por lo que es posible que no veamos los beneficios para la salud negativos de consumir cafeína tan seriamente como deberíamos.

Citando Filipenses 2: 5: » Haya, pues, en vosotros este sentir que hubo también en Cristo Jesús, «. Grant preguntó: «¿Estamos ayudando al desarrollo de una mente como la de Cristo si consumimos cafeína?«

«La evidencia indica que no lo estamos».

A través de AdventistReview

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- Elena G. White


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